Fruit 10_Sugar cane甘蔗

甘蔗

含鐵豐富，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有「補血果」的美稱

別名：乾蔗、竿蔗

性味：性寒，味甘

營養成份：蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、熱量。

養生功效： 可滋補養血、清熱生津、消渴除燥，故有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結及虛熱咳嗽等，對於胃氣不和、食慾不振、噁心嘔吐者，食用甘蔗會取得一定的治療效果。