Fruit 25_Pineapple鳳梨

鳳梨

止渴消暑，增進食慾，促進消化、是夏季醫食兼優的時令佳果

別名：番梨、鳳梨、黃梨、波羅

性味：性平，味甘酸

營養成分：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B1、B2、B3、B6、C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅、膳食鑯維、熱量

養生功效：鳳梨中所含的蛋白質分解酵素可以有效地分解蛋白質，並幫助消化。因此對於長期吃肉或油膩的食物過多的人來說，鳳梨是一種非常合適的水果。另外臨床經驗介紹，鳳梨還可以治療咽喉類疾病。這主要是由於鳳梨中含有鳳梨蛋白酶，它能夠促進蛋白質分解成胺基酸，以供身體吸收。