Fruit 11_Water Chestnut荸薺

荸薺

清熱除燥，殺菌解毒，降低血壓

別名：地栗、馬蹄、慈姑

性味：性寒，味甘

營養成份：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B1、B2、B3、C、E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、銅、膳食纖維、熱量。

養生功效： 具有清熱生津、利咽化痰之功，對熱病煩渴、陰虛肺燥、痰多咳嗽、咽喉腫痛等病症都有明顯的治療作用。經常吃荸薺可以有效地預防流行腦膜炎、麻疹、百日咳及急性咽炎的疾病。